「ホワイトストロベリーマフィン」の作り方
for レシピ
材料
《マフィンカップ 6ケ分》
マフィンミックス粉 125g
無塩バター 25g
卵 1ケ
牛乳 30cc
フルーツクランチ(ストロベリー) 20g
タブレットチョコホワイト 50g
アラザンピンク 少量
マフィンミックス粉 125g
無塩バター 25g
卵 1ケ
牛乳 30cc
フルーツクランチ(ストロベリー) 20g
タブレットチョコホワイト 50g
アラザンピンク 少量
主な使用器具
ボウル
泡立て器
ゴムベら
マフィンカップ
オーブン
泡立て器
ゴムベら
マフィンカップ
オーブン
準備しておくこと
☆バターは室温に置きやわらかくしておく
☆卵を割りほぐす
☆オーブンを予熱する
☆卵を割りほぐす
☆オーブンを予熱する
作り方
1
ボウルにバターを入れ、泡だて器でクリーム状になるまでよく混ぜる。
2
白くふんわりしてきたら、卵を加える。
3
牛乳と粉を加え、よく混ぜる。フルーツクランチも加える。
4
型に生地を6等分に入れる
5
180℃のオーブンで15分～20分焼く。
6
焼きあがったら、ケーキクーラーの上で冷ます
7
ボウルにチョコレートを入れ、湯せんで溶かす。スプーンですくいマフィンの表面に塗り、アラザンで飾る。
ワンポイントアドバイス
ホワイトチョコレートはたっぷりとのせてください。
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