材料

《直径6cmマフィンカップ×10個分》

全粒粉入りパンケーキミックス 250g
卵 1個
無塩バター 50g
砂糖(またはハチミツ) 50g
牛乳 80cc

主な使用器具

ボウル
木ベラ
ゴムベラ
マフィンカップ
オーブン
竹串

準備しておくこと

☆バターは溶かしておく
☆オーブンは180℃に温めておく

作り方

1
卵、牛乳、砂糖、ミックス粉、溶かしバターの順に混ぜていく。
2
よく混ざったらマフィンカップに8分目位まで入れる。*写真はバナナの輪切りをのせてから焼いてます。
3
180℃のオーブンで15~20分焼く。(竹串を刺して何もついてこなければ焼き上がりです。)

ワンポイントアドバイス

プレーン生地なのでチョコチップやレーズンなどのドライフルーツを入れても。

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