「HB アーモンドプラリネブレッド」の作り方

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難易度

《ホームベーカリー 1斤分》

スーパーキング(強力粉) 230g
特宝笠(薄力粉) 20g
砂糖 30g
塩 4g
ドライイースト 3g
無塩バター 30g
水 160g
アーモンドプラリネペースト 15g
アーモンドプラリネ 25g

ホームベーカリー

☆ご使用のホームベーカリーのメーカーに沿って準備する。

材料を計量してパンケースにイーストとアーモンドプラリネ以外の材料を入れる。

パンケースをホームベーカリーにセットし、ドライイーストはイースト投入口に入れる。※自動投入口がない場合は塩や水に触れない様にパンケースに入れる。

フタをして、「食パンコース」「レーズンあり」を選び、スタートボタンを押す。

ミックスコールがなった、もしくは最後のこねが始まったら、アーモンドプラリネを加える。

焼き上がったらすぐにパンケースからパンを取り出す。

アーモンドプラリネはくるみや生アーモンドを刻んだ物でも良いです。